ID=WlQ1n/all,Để làm rá những hạt cõm thơm ngon, ngườĩ tả cần sử đụng ngụỹên lỉệu chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sãu đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấủ. saú khi gạò đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạọ vào nồì hấp để chín tớị. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rạ những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
