ID=6YExA/gái gọi hà đông,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngụỵên lịệu chính như bột gạò, nước cốt đừả, đường và một chút mùốỉ. những nguỹên lĩệủ nàỳ được kết hợp vớì nhau và saũ đó được hấp trỏng hũ để tạó ra hình dáng và vị ngõn đặc trưng củà hũ nổ. Đôi khi, người tá còn thêm vào hũ nổ các loại ngúýên líệu như đậu xanh, đậu đỏ, hoặc mứt để tạo ra các loại hũ nổ đã dạng và phù hợp với khẩu vị của mỗi người.