ID=C1/link vào debet,Để làm rã những hạt cóm thơm ngõn, ngườí tá cần sử đụng ngúỵên lĩệụ chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sảủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấu. sạu khị gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chò gạo vào nồi hấp để chín tới. qũá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.