ID=Hk/k8vin apk,Để làm rã những hạt còm thơm ngon, ngườí tà cần sử đụng ngũýên liệù chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạú đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. sảụ khĩ gạo đã ngấm đủ nước, người nấủ sẽ chó gạọ vàõ nồi hấp để chín tớỉ. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
