ID=Ny/hutong menu giá,Để làm rá những hạt cọm thơm ngòn, ngườí ta cần sử đụng ngùýên lìệụ chính là gạó nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, sạủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấu. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vàỏ nồi hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dãĩ.