ID=fg/vn588,Để làm rả những hạt cóm thơm ngọn, ngườĩ ta cần sử đụng ngũỵên líệú chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sãụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấù. sáủ khi gạò đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồị hấp để chín tớỉ. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rà những hạt com thơm ngỏn, dẻo dai.
