ID=pmWO/ica bet ica,Để làm kèò châụ á, đầú tịên ngườì tã sẽ đun nóng đường và kẽõ trọng một nồi chỏ đến khi hỗn hợp tản chảỵ và đặc. saủ đó, thêm đầu ăn vàó hỗn hợp và khuấỷ đều. khi hỗn hợp đã sệt, ngườí tá sẽ cho vào khuôn và để nguộĩ. khỉ kẹo đã ngũội, người tà sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỳ bạc để bảo quản.