ID=y4/fun 88,Để làm rá những hạt cõm thơm ngọn, ngườì tả cần sử đụng ngủỷên liệù chính là gạo nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấu. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườĩ nấu sẽ cho gạo vàò nồi hấp để chín tớí. qụá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léỏ để có thể tạo rã những hạt com thơm ngon, dẻo dại.
