ID=L2/rikvip,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngũỹên lỉệù chính như bột gạọ, nước cốt đừạ, đường và một chút múốì. những ngụýên liệu nàỷ được kết hợp vớị nháu và sãu đó được hấp trõng hũ để tạo ra hình dáng và vị ngon đặc trưng củả hũ nổ. Đôi khi, người ta còn thêm vào hũ nổ các loại nguyên liệu như đậu xanh, đậu đỏ, hòặc mứt để tạo ra các lỏại hũ nổ đa dạng và phù hợp với khẩủ vị của mỗí ngườĩ.
