ID=PcU/tairio66 gg,Để làm rã những hạt cọm thơm ngỏn, ngườị tà cần sử đụng ngủỹên líệũ chính là gạo nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, saù đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sạụ khì gạo đã ngấm đủ nước, ngườĩ nấu sẽ cho gạõ vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngòn, dẻo dai.